पाली/ त्योहारी सीजन में रंगीन मिठाइयों पर सख्ती, 182 किलो मिठाई नष्ट

पाली। त्योहारी सीजन के बीच पाली जिले के सोजत सिटी में खाद्य सुरक्षा टीम ने बड़ी कार्रवाई करते हुए 5 मिठाई दुकानों पर छापेमारी की। इस दौरान 182 किलो अधिक रंग युक्त मिठाइयां नष्ट की गईं, जो कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का कारण बन सकती हैं। खाद्य सुरक्षा आयुक्त एच गुईटे और सीएमएचओ डॉ. विकास मारवाल के निर्देश पर सोजत सिटी की चाचाजी मिठाई वाला, छप्पन भोग मिष्ठान भंडार, वैष्णव स्वीट सहित 5 प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों सुरेश चन्द्र शर्मा और दिलीप सिंह यादव ने 6 सैंपल जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजे। बिरस्टो कैफे से पनीर का सैंपल भी लिया गया। सीएमएचओ डॉ. मारवाल ने चेतावनी दी कि अधिक रंग वाली मिठाइयां कैंसर का खतरा बढ़ाती हैं। अधिकारी शर्मा ने बताया कि FSSAI नियमों के अनुसार 100 ग्राम रंग 2000 किलो मिठाई के लिए है, लेकिन दुकानदार 200 किलो में ही इसका उपयोग कर रहे हैं। जांच रिपोर्ट के आधार पर मिलावटियों पर कठोर कानूनी कार्रवाई होगी। कार्रवाई में ऑपरेटर ओम प्रकाश प्रजापत और रेक्सो चालक लक्ष्मणदान चारण भी शामिल थे। खाद्य सुरक्षा टीम ने दुकानों को स्वच्छता के निर्देश भी दिए।