प्रतापगढ़ / छोटीसादड़ी - आंगनवाड़ी केंद्रों में पोषण व्यंजनों की लगाई प्रदर्शनी
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छोटीसादड़ी। पोषण माह उत्सव के दौरान मंगलवार को परियोजना के समस्त आंगनवाड़ी केंद्रों में पोषण व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई गई। बाल विकास परियोजना अधिकारी महेंद्र कुमार गुप्ता की अध्यक्षता में सेमरड़ा गांव में कार्यक्रम का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में गांव की महिलाओं द्वारा स्थानीय स्तर पर उपलब्ध खाद्य पदार्थों के उपयोग से पोषक व्यंजन बनाकर उनका प्रदर्शन किया। साथ ही व्यंजन बनाने की विधि भी सभी से साझा की। आंगनवाड़ी कार्यकर्ता ममता शर्मा कविता सोलंकी ने भी स्थानीय उपलब्ध साधनों से क्या-क्या पौष्टिक चीजें बनाई जा सकती है यह बताया गया। महिलाओं द्वारा बनाए गए व्यंजनों को मुख्य अतिथि एवं अन्य उपस्थित महिलाओं द्वारा अवलोकन किया। मुख्य अतिथि द्वारा सभी महिलाएं जिन्होंने व्यंजन बनाए उन्हें पुरस्कार देकर सम्मानित किया गया। बाल विकास परियोजना अधिकारी महेंद्र कुमार गुप्ता ने कहा कि पोषण की जवाबदारी अकेली महिला की नहीं होती है। यह परिवार की जवाबदारी होती है। हमारे घरों में हम सिर्फ महिलाओं के ऊपर जवाबदारी डालते हैं,जबकि घर के पुरुषों और अन्य वरिष्ठ जनों को भी अपनी जिम्मेदारी समझनी चाहिए। कार्यक्रम का आयोजन महिला एवं बाल विकास द्वारा आईपीई ग्लोबल लिमिटेड के सहयोग से किया गया। कार्यक्रम में कार्यालय से रवि शर्मा, पुष्पा बारबर, मंजूलता घनेटवाल, बृजेश माथुर सहित गांव की महिलाएं मौजूद रही।


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